
L'Almanacco
Guides, itinéraires et notes sur le lac Trasimène, la Val di Chiana et les villages entre Ombrie et Toscane, écrits avec ceux qui y vivent toute l'année.
Les mêmes conseils qu'au petit-déjeuner
Pendant des années, nous avons donné à nos hôtes les mêmes conseils devant un café. Quelle île vaut le bateau, dans quel village revenir, quand aller à Cortone, quelle route prendre l'après-midi pour la plus belle lumière.
Un jour, nous les avons mis par écrit. Ce n'est pas une liste des incontournables, ni un guide assemblé à partir d'informations trouvées ailleurs : ce sont des routes que nous prenons chaque semaine et des villages où nous faisons les courses.
Il y a une seule règle. Nous n'écrivons que sur ce que nous connaissons vraiment : quand nous donnons un conseil, c'est notre expérience, quand nous publions un horaire ou un bateau, nous le vérifions à la source officielle, et quand la certitude manque, nous changeons la phrase au lieu de l'inventer.
Nous le publions en cinq langues parce que ceux qui dorment ici viennent d'Italie, mais aussi d'Allemagne, du Royaume-Uni, de France et d'Espagne.
La langue change. La façon de raconter, non.

Bruno e Marisella Batinti
Propriétaires et hôtes de Le Torri di Porsenna
Bruno et Marisella Batinti sont les propriétaires de Le Torri di Porsenna, l'abbaye qu'ils ont trouvée en ruine en 2014 et ramenée à la vie en agriturismo de charme entre Ombrie et Toscane. Ils vivent ici toute l'année : les routes, les villages et les saisons dont parle L'Almanacco sont ceux qu'ils parcourent chaque semaine.
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